Ofereço cartões OPTIMUS TAG.
Contacta-me!!

juliaafferreira@gmail.com

VISITE OS MEUS OUTROS BLOGS:

http://www.as-minhas-bugigangas.blogspot.com/










Compre aqui os seus electrodomésticos:

terça-feira, 26 de janeiro de 2010

Bolo chiffon de chocolate

Este bolo foi a sobremesa do jantar de sábado! Não era muito grande, mas não sobrou nada .... éramos 6 a jantar!!!


Ingredientes:
  • 2 chávenas mal cheias de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 3 colheres de chá de fermento
  • 1/2 chávena de chocolate em pó
  • 1/2 chávena de óleo
  • 3/4 chávena de água quente
  • 6 ovos
Para o creme:

  • 2 chávena de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colher de sopa bem cheia de Maizena
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colher de sobremesa de margarina

Preparação:


Junta-se, numa tigela grande, o açúcar, a farinha e o fermento.
Põe-se a batedeira a bater e junta-se aos ingredientes secos, o óleo, o chocolate desfeito na água quente e as gemas. Bate-se tudo durante 10 a 15 minutos.
Bate-se as claras em castelo e misturam-se à massa, sem bater.
Vai a cozer em forno fraco, numa forma grande ou tabuleiro, durante 40/45 min.

Depois de cozido e frio, corta-se o bolo em 2 metades e recheia-se com o creme.

Para fazer o creme:

Mistura-se tudo num tachinho e vai ao lume até ferver e engrossar.
Espalha-se imediatamente sobre o bolo.

9 comentários:

  1. Ai bolo de chocolate, nham nham...
    Que delícia...
    Este ficou fantástico!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Como esse aspecto dificilmente sobraria bolo!
    Ficou uma verdadeira tentação.
    Gosto muito bolo de chocolate. Esse ficou irresistível.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. Não admira que nada tenha sobrado!
    Ficou com um aspecto mesmo fantástico!

    ResponderEliminar
  4. Já ouvi falar mto bem deste rico bolo! ehehehehehhe
    Está mesmo delicioso!
    Beijinhos doces**

    ResponderEliminar
  5. Hummmmmmm
    que apetitoso...
    Algo a fazer, sem demoras...
    Jinhos fofos

    ResponderEliminar
  6. Hummmmm que delicia, aqui em casa somos so dois mas ia logo tudo meu homem não deixava escapar hehehehe
    bjs

    ResponderEliminar
  7. Obrigada amigas pelos comentários!

    Aprendí a fazer este bolo (á maneira tradicional) qdo tinha cerca de 7 anos e faço-o muitas vezes pq o meu marido é chocoólatra!!!!

    Bjs

    ResponderEliminar
  8. ju que aspecto....por isso não ficou nada não é assim?
    beijos

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita!
Deixe um comentário com a sua opinião!
Related Posts with Thumbnails